南京復興站 | 鬥牛士brunch .全日供應大份量早午餐 / 完全顛覆刻版印象的好吃軟嫩骰子牛肉

這次和姐妹們約在平安夜來場小聚會,這次我們選擇來試試最近很熱門,全日都有提供早午餐鬥牛士brunch ,是原有的鬥牛士品牌新的早午餐餐廳。 近期經常看見部落格介紹,還好有早早訂位,不然的話以當天七點後的來客狀況,應該是進不來了呢!

20131224-01 鬥牛士brunch

一進入店裡其實覺得還蠻舒服的,原木的裝潢和餐桌椅,空間裡零星點綴著豐富色彩的裝飾品和各種形狀的吊燈,給人一種很輕鬆悠閒又有朝氣的感覺,真的是很適合早午餐的氛圍。我們今天大約六點半就到了,很幸運只有一桌客人,才可以拍下這樣的空景照,後面的客滿照小艾就不po啦,因為太多馬賽克要打,實在太破壞畫面嚕!

座位上以四人桌和大桌為主,感覺得出來這間很歡迎人數眾多的聚會,整整有四大張大桌落在正中央,如果人數較多的時候很適合在這裡聚會!

 

鬥牛士brunch 名片牆

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一進門就會看見這個超有趣的,感覺很像最近婚禮很流行蓋指印的樹圖和氣球圖呢!

 

鬥牛士brunch 工作區

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這裡有一個很大的櫃子,應該是工作人工收換盤子等等的工作台,但小艾不得不說一下,有這麼大的台子,就不能把右邊這台黑色的機器收到那一面去嗎?
大家為了閃這個,不停的撞上我們這一桌同行友人的椅子,當天似乎還有客人直接撞上,這個東西直接放在行走的動線上真的是設計上一種很危險的失誤。

 

鬥牛士brunch 店內環境

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這個指標畫的真的很可愛,明顯的指出重要的位置,真的是個會讓人會心一笑的設計。

 

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意外從水瓶掉進杯裡的薄荷葉,照起來好美呀!

因為這次大家主要是衝著全日早午餐來的,就分別點了骰子牛和澳洲PS霜降牛排!

早午餐 / 果汁

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現打果汁,還喝的到水果纖維,早午餐嘛,就是要有果汁才有FU。

早午餐 / 義式蕃茄蔬菜湯

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很基本的蕃茄湯,口味還ok,蔬菜也不算少,很大一杯喝完超飽的。

早午餐 / 主廚濃湯

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簡單來說就是玉米濃湯,口感蠻濃郁的,不過私心覺得登打士街的比較好喝!

早午餐 / 手工麵包

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有二種口味,光看就覺得超好吃的樣子!

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口感鬆軟又有嚼勁,麥香濃郁。老闆可以再來一籃嗎?

早午餐主餐 / 玉米片

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不知道…為什麼,總覺得這好像家樂氏玉米脆片,不過蠻好吃的啦!

早午餐沙拉盤

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白色的大盤子,裝著配菜類,真的是看起來就很有朝氣!

班尼迪克蛋

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熟度正好,那超黃超迷人的,不過可惜有點冷掉,所以吃起來有一點點油膩,蛋香就相對的差了一點。

生菜沙拉

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生菜的水份瀝的很乾,保留了蔬菜的鮮甜,配上特製的沙拉醬真的是爽口又好吃!

早午餐 / 炒野菇、薯條

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炒野菇的份量不少,不過應該是和牛肉放在一起的關係,吸了不少的油脂,大概吃了2根就覺得膩,薯條又香又酥而且不油,如果可以不要和牛肉放在一起應該會更好!

服務人員端上下面主餐盤的時候實在是有把小艾嚇一跳!這樣擺起來超有質感又壯觀的啦!
不過在上第二盤的時候就發現個大問題,這桌子寬度有點不太夠,擠了二個大木盤好擠好擠呀~~

早午餐主餐盤 / 骰子牛肉

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骰子牛肉

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今天骰子牛肉完全的成為公認的第一名!外Q內嫩,肉汁完全封在每一口牛肉裡,一咬開肉汁和牛肉融和在一起實在是很難形容的好吃呀……,顛覆了我們對骰子牛肉硬邦邦的刻板印象,有機會來的話真的可以試試看唷!

早午餐主餐盤 / 澳洲PS霜降牛排

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澳洲PS霜降牛排

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牛肉的品質很好,熟度也拿捏的很不錯,但是因為在骰子牛肉之後吃,總少了一點驚豔的感覺!

冰滴拿鐵咖啡

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看了這一杯小艾深深覺得,飲料名稱取的很不錯,但並不能代表飲料就有同等的水準,同行友人說咖啡淡的可以,口味是看個人沒錯,但…這上面的奶泡是發生了什麼事?誰能告訴我?

蜂蜜柑橘茶

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雖然服務人員有特別提這是茶包沖泡的,但…味道真的淡的我都好懷疑我點的真的是柑橘茶嗎?

抹茶拿鐵

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這個也是同行友人的,據說…也是淡的……喝不出拿鐵這件事!
所以我們一行人的結論是……鬥牛士果然…是牛排出身的店家呀……

老品牌鬥牛士全新出發的早午餐餐廳,早午餐部分實際上水準還算不錯,cp值高, 服務也蠻好的!不過可能因為我們正好是平安夜去訪,客人太多狀況也很多,摔碗摔盤的狀況也不少,再加上大家為了閃那台釘牆上的機器一直撞上我們的椅子,用餐過程有種不得安寧的感覺,洗手間也不是…很乾淨,動線和人員數量的部分如果能改善的話,應該整體情況會好很多,但……小艾真的衷心的建議,雖然說鬥牛士是以牛肉取勝,但我們可以強化一下飲品的部分嗎?否則小艾真的下次去只點可樂了>< (點這個總不會雷了吧)。

鬥牛士brunch | 粉絲團
電話:02-2740-6660
地址:台北市中山區長安東路二段169-12號 (龍江路和遼寧街口中間)

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